Wejścia artykułów zoologicznych do sklepów spożywczych trudno było nie zauważyć. Szczególnie widoczne i popularne stały się karmy dla psów i kotów uznawane już za tzw. asortyment pierwszej potrzeby. Dziś nikogo nie dziwi karma dla kota czy psa w jednej z alejek supermarketu lub dyskontu. Choć większość placówek spożywczych przeznacza na nią zaledwie półkę czy dwie, to kategoria ta sprzedaje się równie dobrze jak makarony czy słodycze. Drzemie w niej zatem ogromy potencjał, z którego korzysta coraz więcej placówek
Liczby przemawiają za zoologią
Jak wynika z badań przeprowadzonych przez MEMRB, w okresie od listopada 2009 do października 2010 roku, wartość sprzedaży karm dla zwierząt w całej Polsce wyniosła 1,5 mld zł. Wpływ na tak wysoki wynik ma m.in. fakt, iż Polska zajmuje piąte miejsce w Europie pod względem ilości posiadanych zwierząt domowych, wśród nich wyróżnić należy 7,5 mln psów i ok. 4,5 mln kotów. Taki stan rzeczy oraz wzrost świadomości posiadaczy zwierząt odnośnie ich żywienia, niewątpliwie przyczynia się do zwiększenia sprzedaży karm gotowych. A gdzie Polacy wybierają się w poszukiwaniu pożywienia dla swoich pupili? Otóż, jak wynika z danych MEMRB obrazujących sprzedaż w różnych kanałach dystrybucji od listopada 2009 do października 2010 roku, 35 proc. wartości całej sprzedaży wygenerowały tradycyjne sklepy zoologiczne, 29 proc. supermarkety i dyskonty, 17 proc. hipermarkety, kolejno 8 proc. duże sklepy spożywcze i przemysłowe, również 8 proc. sklepy spożywcze, oraz 4 proc. małe sklepy spożywcze i przemysłowe.
Sprzedaż na stałym, wysokim poziomie
Karmy dla psów i kotów to asortyment bardzo szybko rotujący. Co ważne, jego sprzedaż utrzymuje się na podobnym poziomie przez cały rok. Właściciele sklepów spożywczych zauważają, że przy okazji zakupów dla siebie, klient decyduje się na zakup karmy dla swojego pupila. Dlatego zgodnie potwierdzają, że warto wprowadzać tę kategorię do oferty. Marża na karmę waha się w granicach 20-25 proc. Na karmie można więc zarobić. – Hipermarkety oferują swoim klientom „wszystko pod jednym dachem”, asortyment dobierany jest w taki sposób, by ułatwić zakupy i zapewnić wszystkie produkty w jednym miejscu – także artykuły zoologiczne. W wielu mniejszych miejscowościach hipermarket odgrywa rolę podstawowego miejsca zakupu takich produktów – mówi Grzegorz Nowak z biura prasowego sieci hipermarketów Real. Jakie karmy najlepiej sprzedają się w nowoczesnym kanale dystrybucji?
Złota półka z karmami
W większości sklepów spożywczych sprzedają się głównie karmy w mniejszych opakowaniach. Po karmy o większych gramaturach klienci wybierają się już do specjalistycznych sklepów zoologicznych. Jak przedstawia się ranking producentów? Z danych MEMRB wynika, że w sklepach spożywczych, supermarketach i dyskontach sprzedają się karmy takich firm, jak Mars (48 proc. wartości całej sprzedaży) i Nestlé Purina (11 proc. sprzedaży). Wiele dyskontów decyduje się również na wprowadzenie marki własnej, która najczęściej charakteryzuje się znacznie niższą ceną od produktów oferowanych przez czołowych operatorów. Wartość sprzedaży marek własnych szacuje się na 18 proc. z całej wartości sprzedaży określonej na 1,5 mld zł.
Suche czy mokre?
Od listopada 2009 do października 2010 największym zainteresowaniem klientów zarówno w tradycyjnych sklepach zoologicznych, jak i w nowoczesnych kanałach dystrybucji cieszyła się karma sucha dla psów (41 proc. z 204 mln kg sprzedanej karmy w ogóle), kolejno karma mokra dla psów (25 proc.). Na następnym miejscu w monitorowanym okresie uplasowała się karma mokra dla kotów (21 proc.) oraz karma sucha dla kotów (11proc.). W przypadku karm suchych w hipermarketach i dyskontach najczęściej sprzedają się opakowania 3-, 5- oraz 10- kilogramowe, w supermarketach i mniejszych sklepach klienci poszukują karm w opakowaniach od 0,5 do 3 kg. W przypadku karm mokrych największe zyski tak w dyskontach, jak i w spożywczych sklepach osiedlowych generują puszki o gramaturze od 400 do 1200 g oraz dania jednorazowe w opakowaniach 100-150 g.
Pies czy kot, a może rybki?
Choć rynek karm dla zwierząt rozwija się bardzo dynamicznie, nie wszystkie produkty dedykowane zwierzętom rotują tak szybko, jak te dla psów i kotów. Część sklepów o większej powierzchni poszerza ofertę artykułów zoologicznych o żwirki, ściółki, przysmaki, gryzaki, a nawet pokarmy dla małych zwierząt futerkowych czy rybek. Większość właścicieli małych sklepów spożywczych decyduje się jedynie na wprowadzenie najpopularniejszych karm dla psów i kotów. Właściciele sklepów spożywczych czy wielobranżowych zdają sobie jednak sprawę, z tego, że handel specjalistycznymi artykułami zoologicznymi wymaga ogromnej wiedzy sprzedawcy bądź oferowania dodatkowych usług, stąd też pozostają tylko przy sprzedaży karm dla psów i kotów.
Zdrowa konkurencja czy zagrożenie
– Wprowadzenie artykułów zoologicznych do naszych placówek spowodowane było rozszerzeniem oferty handlowej. Szukając możliwości pozyskania nowych klientów, dodatkowego obrotu oraz oferując coraz bardziej kompleksowe rozwiązania, kanał ten śmiało spogląda w kierunku produktów zoologicznych – przekonuje Grzegorz Nowak. Karma w sklepach spożywczych i wielobranżowych staje się uzupełnieniem koszyka coraz większego grona klientów. Właściciele specjalistycznych sklepów zoologicznych mogą jednak spać spokojnie, rozwój całej kategorii powoduje bowiem wzrost zapotrzebowania klientów na karmy z półki premium i super premium oraz na karmy specjalistyczne, których klienci poszukują właśnie w sklepach zoologicznych. Różnice można zauważyć także w bogactwie asortymentu. W sklepach specjalistycznych klient może wybierać z kilkunastu bądź kilkudziesięciu karm wielu producentów, podczas gdy w pozostałych kanałach znajdzie zaledwie kilka. Sklepy specjalistyczne w odróżnieniu od pozostałych miejsc dystrybucji artykułów zoologicznych posiadają fachową obsługę, która umiejętnie doradzi wybór pokarmu dostosowanego do konkretnych potrzeb zwierzęcia. W markecie nabywca zdany jest na własną wiedzę i opis na etykiecie.
O tym, jak artykuły zoologiczne zagościły na półkach sieci Piotr i Paweł, co się sprzedaje i jakie są perspektywy na przyszłość, rozmawiamy z Błażejem Patrynem, rzecznikiem prasowym sieci Piotr i Paweł S.A.
Anna Walczak: Jak przedstawia się sprzedaż artykułów zoologicznych w sieci Piotr i Paweł?
Błażej Patryn: Supermarkety Piotr i Paweł w swojej polityce dotyczącej całego asortymentu kierują się zasadą doboru opartą na produktach markowych wysokiej jakości. Polityka ta ma zastosowanie także do kategorii produktów dla zwierząt.
Które z zoologicznych kategorii dominują na sklepowych półkach? Czy są to karmy, a może akcesoria?
Półkę tej kategorii kształtują w większości produkty podstawowe, czyli karmy dla psów, kotów, gryzoni, ptaków oraz rybek akwariowych, a także przysmaki, żwirki, ściółki i środki higieny oraz akcesoria, jeśli tylko dana placówka dysponuje większą powierzchnią ekspozycyjną.
Jak z Państwa perspektywy przedstawia się kategoria produktów dla zwierząt?
Obserwujemy, iż sprzedaż całej kategorii w ostatnim okresie wzrosła, a jest to spowodowane zwiększonym zapotrzebowaniem na ten asortyment ze strony naszych klientów, którzy chcą w naszych sklepach zaopatrywać się nie tylko w produkty spożywcze, ale także robić zakupy uwzględniające potrzeby ich pupili. Za takim trendem podąża także oferta producentów, którzy proponują coraz lepsze artykuły.
Czy asortyment zoologiczny na stałe zagościł na półkach sieci Piotr i Paweł?
O znaczeniu tego asortymentu w naszej sieci świadczy choćby fakt, iż został on także implementowany do naszej usługi zakupów przez Internet na platformie www.e-piotripawel.pl, gdzie już od długiego czasu cieszy się wielkim powodzeniem. Duże opakowania karm są ciężkie i to determinuje wielokrotnie wybór właśnie tej wygodnej formy zaopatrywania gospodarstw domowych naszych klientów. Sądzimy, iż kategoria ta będzie w dalszym ciągu ewoluowała w naszej sieci.
Tanie i pewne
Grzegorz Nowak,
biuro prasowe sieci hipermarketów Real
Podstawowe produkty zoologiczne oferujemy pod naszą marką własną „TiP”, czyli „Tanie i Pewne” w bardzo korzystnej cenie w porównaniu z produktami markowymi. Oferujemy: karmy (suche, mokre), puszki, żwirki, ściółki, podkłady itp. Generalnie wszystko, co jest niezbędne. Dodatkowo nasz klient może się też asortymentu nas zaopatrzyć w artykuły wszystkich znanych producentów. Również sama ekspozycja kategorii na przestrzeni lat uległa zmianie, począwszy od kilku metrów regałowych, a skończywszy na zamkniętym stoisku przypominającym sklep w sklepie.
autor: Anna Walczak
Drukuj