O tym, że Salon Zoologiczny Animal Market zmienił oblicze imprez branżowych w Polsce mieliśmy okazję przekonać się podczas ubiegłorocznej, pierwszej edycji. Dziś spotykam się z Jakubem Patelką, szefem projektu Gardenia i Targi Animal Market, by na miesiąc przed największym spotkaniem branży zoologicznej podsumować dotychczasowe działania.